Invitation de pré-rentrée
Au programme :
- Accueil
- Présentation générale du déroulement de l'année et du règlement intérieur,
- Rencontre avec les responsables de formation et visite des locaux professionnels,
- Temps d'échange et réponses à vos questions.
Détails des modalités 2026-2027
Les apprentis doivent présenter un comportement correct vis à vis de toute personne présente au CFMIH 54 et du voisinage de l’établissement.
Une hygiène corporelle et une tenue correcte sont exigées, se référer au règlement intérieur du CFMIH 54.
Le CFA travaille avec des licences numériques éditées par les Éditions BPI.
Cela nécessite d’être en possession d’un ordinateur portable.
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Coût de la formation pour 2 ans |
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DIPLOMES |
DÉTAILS |
TARIFS |
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BP Arts de la Cuisine BP Arts du service et commercialisation en restauration |
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140.00 € |
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Titres Finalité Professionnelle
CAP Cuisine CAP Commercialisation et Service en HCR CAP PSR
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140.00 € |
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CS Desserts de Restaurant CS Sommellerie |
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85.00 € (1 an) |
Tenue professionnelle (Non vendue au CFA)
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Diplôme préparé |
Titre Finalité Prof. Commis de Cuisine CAP Cuisine CAP PSR BP Arts de la Cuisine |
CS Desserts de Restaurant |
Titre Finalité Prof. Serveur en Restauration CAP Commercialisation et Service en HCR
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BP Arts du service et commercialisation en restauration | CS Sommellerie |
| Garçon |
Veste de cuisine |
Veste de cuisine |
Pantalon noir de ville |
Costume noir |
Costume noir Chemise blanche Chaussettes noires Chaussures noires 2 liteaux |
| Fille |
Jupe noire longueur genoux ou |
Tailleur noir : jupe noire longueur genoux ou |
Tailleur noir : jupe noire longueur genoux ou Pantalon noir de ville Chemisier blanc Collants couleur chair Chaussures noires 2 liteaux |
Horaires
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Diplôme préparé |
Titre Finalité Prof. Commis de Cuisine
CAP Cuisine CAP PSR |
Titre Finalité Prof. Serveur en Restauration
CAP Commercialisation et Service en HCR |
BP Arts de la cuisine |
BP Arts du service et commercialisation en restauration |
CS Desserts de Restaurant |
CS Sommellerie |
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Cours théoriques Lundi au jeudi |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
08h30 à 12h30 et 13h30 à 17h30 |
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Travaux pratiques |
08h30 à 17h30 |
08h30 à 17h30 |
08h30 à 17h30 ou 13h30 à 22h30 |
08h30 à 17h30 ou 13h30 à 22h30 |
08h30 à 17h30 |
08h30 à 17h30 ou 13h30 à 22h30 |
Dossier d’inscription à remettre le jour de la rentrée
- La fiche de renseignements.
- La charte d’engagement de l’apprenti(e).
- Un certificat de scolarité précisant obligatoirement le N° I.N.E. ou national et la nature des études suivies antérieurement.
- Photocopie de la carte Sauveteur Secouriste du Travail (SST) valide (si concerné).
- Photocopie des diplômes des examens déjà obtenus (CAP, BEP, Baccalauréat, sauf Brevet des Collèges).
- Photocopie des relevés de notes des examens déjà obtenus (CAP, BEP, Baccalauréat, sauf Brevet des Collèges).
- 1 copie recto verso de la carte d’identité en cours de validité ou de la carte de séjour en cours de validité pour les apprentis de nationalité étrangère.
- Certificat individuel de participation à la journée défense et citoyenneté (JDC) pour les majeurs ou l'attestation de recensement délivrée par la mairie du domicile pour les mineurs âgés de 16 ans.
- Règlement des frais de formation mentionnés ci-dessus en espèces ou carte bancaire.
Documents fournis par le CFMIH 54
- 1 carte d’étudiant en apprentissage.
- 4 certificats de scolarité pour l’année.
Déjeuners
- Restaurant d’application (selon disponibilité) : inscription et règlement (1.00 € par repas) se feront chaque matin pendant l’appel.
- Self-service : inscription et règlement (1.00 € par repas) se feront chaque matin pendant l’appel.
- Sandwicherie : Sandwicherie + eau 50 cl : (1.00 € le ticket) disponible à l’accueil avant 08 h 30 à remettre à l’appel du matin
